Даже те украинцы, которые никогда не были в городе Льва, знают о своеобразии атмосферы и наличии специфических традиций на праздники в нем. К таким оригинальным, познавательным и интересным смело можно отнести праздник Пампуха.
Что такое праздник Пампуха?
Львовяне и гости города так полюбили пампушки, что создали неповторимый праздник этого блюда. Идею поддержали и должностные лица, а также многочисленные спонсоры, среди которых обычно большие львовские мануфактуры и маленькие профессиональные пекарни.
Ежегодно в рождественский омут с выступлениями вертепов, громкими фестивалями и колядками уходит множество львовян и гостей города. Зарядиться позитивом и получить невероятные впечатления от праздников можно не только, созерцая чудо, но и ощущая его на вкус.
В программе:
- выступления вертепов и ансамблей от начинающих до профессиональных кружков;
- ярмарка со всевозможными вкусностями, где центральное место занимают разнообразные пончики с начинками, присыпками, рисунками и другими креативными идеями пекарей;
- мастер-классы для детей и взрослых;
- веселые конкурсы с призами от организаторов и спонсоров праздника.
Поэтому праздник пампушки – масштабное и веселое мероприятие, где каждый получит множество приятных впечатлений.
История праздника пампушки
Впервые фестиваль прошел в 2008 г. 13 января и был представлен публике как праздник не только украинской, но и европейской, армянской и американской кухни. Однако больше всего вариаций пончиков все же принадлежит нашим мастерам.
Тысячи изделий розданы бесплатно детям и проданы взрослым по приемлемым ценам. К тому же пекари не только знакомили посетителей праздника с результатами своей работы, но и наглядно демонстрировали процесс приготовления, виды ингредиентов и способы отделки.
Сопровождалось угощение конкурсами, танцами и песнями на площади Рынок, что и сама по себе является предметом гордости львовян. С тех пор праздник так понравился жителям и гостям города, что без него уже не представляют рождественских дней в городе Льва.
С этим праздником связано даже рекорд Гиннеса: самый большой рисунок из пампушек (2012 г.).
А с 2013 разнообразили программу, добавив к ней:
- конкурс хозяек;
- вертепов;
- ангелов и чертей;
- скоростное поедание пончиков.
Подчеркивает попытки популяризировать украинские традиции, раздача традиционной кути.
Где во Львове проводится праздник пампушки?
Организаторы заранее сообщают о месте и времени начала праздника. В разные годы проводили мероприятие то на площади Рынок, то на пр. Свободы. Иногда началом празднования был рождественский парад через эти локации. И организаторов устраивает пл. Рынок, где может поместиться около 100 тыс. посетителей.
В этом году организаторы приглашали в Шевченковский Гай, чтобы насладиться настоящими украинскими блюдами, центральными из которых на празднике являются вкусности – пончики.
Когда проводится праздник пампушки во Львове?
Новогодние празднования во Львове с начала января и почти до его конца не утихают ни днем, ни ночью. Сначала пампушками угощались на Старый Новый год, и впоследствии перенесли этот праздник на Рождество (7 января). Впоследствии также сочетали с Крещением Господним (19 января).
В 2021 праздник пампушек пройдет 23-24 января на территории Музея народной архитектуры и быта “Шевченковский гай”.
Как проводится праздник пампушки?
Организаторы четко прописывают программу, чтобы каждый посетитель понимал, какие именно развлечения предложены на этот день и в данный час. Праздничные поздравления звучат из громкоговорителей, свои лавки с угощениями открывают мастера и мастерицы кулинарного дела. Детей и взрослых угощают под пение ансамблей. А развлекают вертепы и конкурсы.
В таком бешеном ритме довольно трудно сориентироваться в наиболее приятных вкусах, хочется попробовать все и сразу! Однако, при желании, можно не только разобраться с кулинарными предпочтениями, но и запастись ими для себя и своих друзей и родных. Ведь во Львове работает профессиональная и по-семейному теплая пекарня, в которой ежедневно выпекается многообразие пончиков донатс:
- с начинками и без;
- с присыпками и рисунками;
- наборами и поштучно.
Их можно приобрести на дни рождения, праздники, презентации и просто как подарок себе и близким в любой день. Для изготовления используются только качественные продукты. Для этого даже не надо выходить из дома – работает быстрая доставка по Львову и за его пределами. Однако если есть минутка, то пекари «Donuts Bar» ждут посетителей по адресу Кульпарковская, 226а ТРЦ Victoria Gardens.
Это блюдо стало визитной карточкой города, а пекарня известна далеко за его пределами. Отличный вкус и львовский колорит гарантированы!