Середньовіччя та Новий час

Саме цей досить жорстокий та темний час, коли велись Хрестові походи, постійні міжусобні війни та спалювання й катування людей став початком кондитерської справи як окремого ремесла, хоча більшість умільців так і продовжували називати просто пекарями.

Із найбільш суттєвих здобутків:

1. Виникнення мармеладу. Фруктовий сік робили густим та наливали в металеві тарілки. З XVIII ст..французи роблять мармелад, використовуючи яйву, абрикос та яблука. А з XX ст..в продукт додають рибний клей.
2. З’явилися перші кондитерські. Спеціалізовані магазини вперше були відкриті в Італії в XV ст.
3. Отримання дешевого цукру в Європі, що сприяло імпортозамінника дорогих арабських солодощів з фруктів. Саме поняття «кондитер» етимологічно пов’язане з італійським терміном, що в перекладі означає «варити в цукрі».
4. Шоколад потрапляє до Європи. Його завозить Кортес і пророкує велике майбутнє цій страві мексиканців. Завдяки невдалому експерименту бельгійського аптекаря, якому з шоколаду не вдалося створити ліки від кашлю, та його кмітливій дружині, що запропонувала продавати отриманні шматочки шоколаду в золотистій упаковці, шоколадні цукерки стали масовим продуктом.

Саме з цього часу розпочинається фабричне виробництво цукерок та кондитерських виробів.

Сучасний підхід

Існують сотні заводів, що виробляють масу кондитерських виробів. Та проблемою став не дефіцит продукції, а її якість та вартість. Неоднозначне ставлення до пальмової олії, низькосортність муки та кремові начинки, що заради довшого періоду придатності пічкають різноманітною хімією.

Тому знову стали актуальними маленькі по-сімейному теплі магазинчики-кондитерські, які заради збільшення попиту на свою продукцію:

• використовують виключно високоякісні інгредієнти;
• орієнтовані на різні вікові групи замовників;
• вважають на забаганки покупців щодо доставки, презентацій солодощів на дитячих святах чи корпоративах тощо.

Спільним як для фабрик, так і для не великих кондитерських являється потреба в специфічному обладнанні. І справа тут не лише в тому, що штат співробітників, які б в ручну виконували всі технологічні процеси, тримати не рентабельно. Зважати треба й на кількість виробів, що кожен день має бути свіжою з самого ранку. Тай презентабельність робить страву бажаною для покупця. Самий вмілий кондитер не зробить сотню виробів одного типу, що на вигляд будуть однакові.

Тому в кондитерських застосовують спеціальне обладнання:

• тістозаміси;
• професійні міксери;
• формовочні машини;
• тісторозкаточні машини;
• ротаціонні та інші печі;
• аксесуари (насадки та мішки, гребінки, дискові ножі, розділювачі) тощо.

Види кондитерських та технологічні особливості

Окрім великих цехів по виготовленню солодощів, в цій галузі беруть участь і реалі затори – магазини. Та особливу увагу мандрівники, як і мешканці міст, приділяють кафе-кондитерським та булочним-кондитерським. У перших можна поласувати солодощами за чашечкою напою. В другому закладі ставку роблять на солодку випічку.

Саме до таких булочних-кондитерських належить відомий не лише у Львові, а й далеко за його межами «Donuts Bar». Щоденно із самого ранку кондитери закладу починають свій день з виготовлення найсмачніших кондитерських шедеврів, повторюючи чітку хронологію високотехнологічного процесу:

• просіювання борошна високого сорту;
• відбір та приймання яєць з перевірених фермерських господарств;
• тісто замішують, ділять та формують по вазі майбутніх виробів;
• виготовлення виробів з використанням шоколаду, джему та кондитерських вершків;
• запікання;
• прикрашання.

Завітавши до кондитерської, що знаходиться за адресою Кульпарківська, 226а ТРЦ Victoria Gardens у Львові, можна попробувати на смак особливу атмосферу стародавнього міста, а також оцінити високу майстерність професіоналів-майстрів своєї справи.

The post Історія виникнення кондитерських та пекарень appeared first on DonutsBar.

Коли вперше відкрили службу доставки їжі

Якщо вірити історичним даним, то першою доставкою їжі, була розвозка піци. Це сталося в 1889 році, в Неаполі. Розвізником, і кухарем, і власником тоді був один чоловік – Рафаелі Еспазіто. Він доставляв їжу королівській сім’ї – Умберто I і Савойській Маргариті. Існує думка, що піца «Маргарита» була названа саме в її честь.

У Росії доставка почала працювати тільки в 1990-х роках. В Європі та Америці таке явище стає постійним, починаючи з 1960 р. У цьому ж році в Мічигані придумали упаковку для піци, для її виготовлення використовувався гофрований картон. Саме такий формат застосовується і для сучасного виробництва.

Доставка ролів і суш починається в 1989 році. Саме в цей період японська кухня починає поширюватися по всьому світу.

Які є служби доставки їжі у Львові?

У Львові досить багато різних сервісів, що доставляють їжу додому. Найпопулярнішими вважають:

1. Raketa. Вважається відносно новим, але вже набравшим популярність сервісом. Доставляє і у Львові, і в Одесі, і в Вінниці, Полтаві. Функціонал дуже зручний, мобільний додаток дозволяє швидко визначити рейтинг закладів, вивчити відгуки покупців, фото. Доставку здійснюють швидко – протягом години максимум.
2. Glovo! Великий сервіс, який працює по всій Україні. Дозволяє замовляти продукти або обіди в магазинах і ресторанах, із якими співпрацює. Щоб зробити замовлення, досить вивчити найпопулярніші ресторани-партнери сервісу у Львові.
3. Eda.ua. Даний сервіс співпрацює із багатьма українськими кафе і ресторанами. Переваги такої доставки в роботі без націнок, доплата йде виключно за доставку. Працює служба 24/7. Для постійних клієнтів передбачена бонусна накопичувальна система.

У більшості випадків єдине, на чому заробляють служби доставки їжі, це оплата за доставку. Іноді зустрічаються ситуації, коли ресторани або кафе готові співпрацювати на більш вигідних умовах, надаючи інші розцінки на страви, що йдуть на доставку.

Як працює служба доставки їжі?

Усі служби доставки їжі працюють за єдиним правилом – доставляють вибрані продукти або страви за вказаною адресою. Залежно від самого функціоналу та умов роботи сервісів буває кілька моментів:

1. Якщо це доставка безпосередньо з ресторану, то тут алгоритм простий. Клієнт замовляє страви, його повідомляють про терміни (з урахуванням приготування і транспортування з пункту А в пункт В). Така схема роботи досить проста і зручна.
2. Другий варіант, коли сервіси співпрацюють з ресторанами або кафе. Тоді замовлення прямує туди, визначається приблизний час доставки.

Доставлятися страви можуть як автомобілем, так і скутерами, велосипедами. Це залежить від конкретної компанії. Обов’язкова умова – холодні продукти повинні бути холодними, а гарячі – гарячими. Також сервісам доставки слід врахувати ситуацію на дорогах, час доби, коли здійснюється транспортування.

Доставка в «Donuts Bar»

Якщо вам ближче до душі солодощі, тоді ідеальним варіантом стане замовити продукцію в Donuts Bar. Ви можете вибрати і купити в онлайн-режимі:

• неймовірні американські пончики (донатси) із начинкою або без, які щодня готуються свіжі, тому на смак вони просто нереальні;
• натуральний домашній зефір, приготований на банановій, полуничній або яблучній основі;
• горішки зі згущеним молоком, що неодмінно нагадає смак дитинства.

Якщо має бути якесь свято, дитячий ранок, романтичний вечір або просто з’явився настрій поласувати чимось смачненьким, тоді солодощі від Donuts Bar стануть відмінним рішенням. У нас є власна служба доставки, тому вам залишиться тільки зробити вибір десертів, вказати адресу і чекати отримання смачненького. Вся продукція сертифікована, а продуманий сервіс тільки поліпшить враження від покупки у нас. Бажаючим на власні очі побачити, як створюються пончики, варто відвідати «Donuts Bar» за адресою вул. Кульпарківська, 226а в ТРЦ Victoria Gardens.

The post Як з’явилися служби доставки і в чому їх особливості? appeared first on DonutsBar.

Чим пончик відрізняється від Донатс?

Пампушка – це страва у вигляді колечка, для приготування якого використовувалося дріжджове тісто. Така випічка смажилася в жирі, в ній не було начинки. Пончик – це кулька круглої форми, теж приготована на основі дріжджового тіста, але тільки всередині із начинкою. Пампушки в нашій країні раніше смажили тільки у величезній кількості масла, їх подають гарячими.

В Європі та Америці схожі борошняні вироби смажаться у фритюрі, вони звуться «Doughnut» або «пончик». Якщо порівнювати з нашими традиційними стравами, то приготування «американських» пончиків виконується на основі сухих сумішей. Зверху такі вироби обов’язково покривають глазур’ю, посипкою. Вони продаються тільки в холодному вигляді.

Тому, якщо розібратися, Донат – це пончик, тільки в американському варіанті.

Коли придумали пончик?

Перша згадка про пончик з’явилася в 1803 році в кулінарній книзі, де його включили в американські рецепти. У 19 столітті цей десерт вже мав такий самий вигляд, як і зараз. А з 20-го століття виробництво механізувалось, частину продукції почали виробляти за допомогою спеціальних автоматів.

Як продукція для продажу пончики з’явилися в 1937 році, в закладі Krispy Kreme, а пізніше – Dunkin Donuts (1950-й рік).

У яких країнах готують пончики або донатси?

Пончики або донатси готують в різних державах, всюди вони мають різні назви. В Ізраїлі їх називають sufganiyah, в нашій країні можна зустріти назву «пампушка», в Польщі традиційно їх величають pączki, в Герцеговині і Боснії – krofne, точно таку ж назву зустрічають і в Хорватії. В Іспанії прижилася назва «курроси».

Франція такий десерт іменує beignet, що в перекладі означає «пончик з начинкою». У США це традиційні donut.

Рецептів приготування пончиків багато, в кожній країні вони теж відрізняються. У більшості випадків такий десерт має круглу або довгасту форму. У разі його приготування у фритюрі, пончик перевертається на різні боки, щоб він мав класичний золотистий відтінок. Подаються найчастіше такі десерти з білою глазур’ю.

Класичні американські donuts випікають у формі кільця, їх діаметр досягає до 10 см.

Відмінність німецьких пончиків в різноманітті начинок. Часто вони заповнюються білковими, олійними кремами, свіжими фруктами, сиром і джемом. Після обсмажування вони посипаються стружкою з кокоса, цукровою пудрою або нонпарель.

У Фінляндії подають два варіанти пончиків – солодкі (munkki) і несолодкі (lihapiirakka). Перший варіант подається або з джемом, або з желе, іноді – з ванільним соусом. Несолодкі десерти переводяться як «м’ясні пироги». Вони готуються на основі м’яса, обов’язкова умова – обсмажування у фритюрі.

На території Греції ця страва подається в якості закуски. Тут воно зветься loukoumas. Десерт має сферичну форму, він замочується в сиропі на основі меду. Зверху його обов’язково посипають волоськими горіхами, корицею, кунжутним насінням.

Знають про смачні пампушки і в Австралії. Тут це дуже популярна закуска, яка продається в мобільних ларьках на вулиці. Начинкою служить джем на основі малини або полуниці, зверху обов’язково додається цукор.

Оригінальний варіант пончиків готують в Малайзії. Там замість тіста використовується картопляне пюре. Із нього формують кільця, а потім обсмажують. Гарячі пончики прокочують в цукровому піску.

В Америці навіть існує свято, присвячене Донатс – Національний день пончика. Ця дата зазвичай відзначається в кожну першу п’ятницю червня.

Смачні донатси в Donuts Bar

Пекарня Donuts Bar, що знаходиться у Львові по вул. Кульпарківська, 226а в ТРЦ Victoria Gardens, кожен день випікає свіжі і смачні пончики, що дозволяє всім любителям цього десерту насолодитися неймовірним смаком.

У нас можна замовити як набори Донатс, приурочивши це до певного свята або заходу, так і на вибір кілька штук. Великий асортимент начинок дозволяє підібрати ексклюзивний десерт за смаком. Оперативна доставка по Львову забезпечить швидке отримання смачної випічки.

Як бачимо, єдине, чим донат відрізняється від пончика, це назвою. У різних країнах ще й начинкою. Але в цілому – це смачні ласощі, які люблять і дорослі, і діти.

The post Що спільного і відмінного між пончиками і Донатс? appeared first on DonutsBar.

Виходом стане перегляд локації для своєї відпустки. Відпочинок у Львові навіть для тих, хто вже побував в нього в гостях стане незабутнім при правильній розстановці акцентів: тематики поїздки, виду транспорту для подорожі, екскурсій привабливими для туристів місцями і маловідомими маршрутами.

Як розпланувати свій відпочинок у Львові на вихідні

Відпочинок у Львові влітку більш орієнтований на європейських туристів. Але, в умовах пандемії таких бажаючих в рази менше. І цим можна вигідно скористатися. Якщо раніше в місті практично не знімали квартири в оренду, зважаючи на нестабільність ринку і відсутність особливих гарантій з боку орендодавця, то тепер і ціни кращі, і власники – ввічливіші.

Якщо ціна не кусається, то краще все-таки орендувати житло в готелі. А для бюджетних туристів існує безліч хостелів. Але і тут слід бути уважним і попередньо почитати відгуки «бувалих» в цих місцях відпочиваючих.

Внутрішній туризм в Україні тільки набирає обертів, і це відмінний шанс отримати довгоочікуваний і приємний відпочинок по вищому розряду за прийнятні гроші!

Відпочинок у Львові з дітьми

Казковий Львів із численними скульптурами лева, одягненими в автентичні наряди на вулицях, красивими старовинними будинками, ляльковими театрами і замками зачарує не тільки дорослих, а й більш сувору аудиторію – вимогливих дітей і підлітків.

Найбільш затребувані місця відпочинку у Львові для сімейної відпустки:

• Майстерні шоколаду;
• зоопарк «Лімпопо»;
• кафе «Старий трамвай»;
• ресторан «Дім легенд»;
• театри, музеї, розважальні центри.

Відчути атмосферу старого міста допомагає прогулянка Площею Ринок. Однак знімати житло краще на вулицях віддалік, адже заснути навіть при закритих вікнах дитині буде складно.

Активний відпочинок у Львові

Якщо турист в пошуках нових відчуттів і готовий до фізичних навантажень, то до послуг гірськолижний туризм на Західній Україні. Відвідавши пам’ятки самого міста, можна витративши зовсім небагато часу на поїздку в Карпати. Умови для спортсменів нітрохи не гірше європейських. Один з кращих гірськолижних курортів – Славське у гори Тростян має затверджені і сертифіковані Міжнародною Федерацією лижного спорту траси.

Фестивальний туризм у Львові

Побачити всю красу міста можна на багатолюдних фестивалях, яких у Львові маса на будь-який смак:

• зимові – Появи Різдвяної зірки, Пампуха, Шоколаду;
• весняні – День міста, Батяра, писанок і Велика Гаївка, Дитячий фестиваль, музичне свято «Флюгери Львова»;
• літні – музичні «Етновир», «Alfa Jazz Fest» і «Віртуози Львова», для гурманів «Львів на тарілці», короткометражних фільмів «Wiz-Art», для автолюбителів «Леополіс Гран Прі» та ін .;
• осінні – Lviv Fashion Week, ароматний «На каву до Львова», патріотичний «Стрічка за стрічкою», Форум видавців, свято сиру і вина.

І це все крім численних екскурсій по місту та області.

Замковий туризм в Україні

Стародавні легенди огортають старовинні замкові споруди, дозволяючи доторкнутися до історії. Найбільш затребуваними для туристів стали:

• Мушкетерський;
• Підгорецький;
• Княжий в Олесько;
• Золочівський.

Ці твердині заворожують і розпалюють інтерес не тільки у дослідників, а й звичайних мандрівників. Замовивши екскурсію, можна дізнатися багато цікавих фактів про історію наших земель.

У які заклади відпочинку можна піти у Львові

Гастрономічний туризм у Львові припаде до душі навіть туристам, котрі побували в цій культурній столиці. Тематика різноманітна:

• кухні світу;
• вина України;
• кава Львова та ін.

Акцентувати увагу можна на екстер’єрі закладів або на смак пропонованих виробів. Одним з найбільш затребуваних у всій Львівській області став «Donuts Bar» за адресою Кульпарківська, 226а ТРЦ Victoria Gardens. Зручне місце розташування і величезний асортимент роблять заклад затребуваним як для кулінарних естетів, так і для відпочиваючих сім’ями, простих поціновувачів смачної і корисної їжі.

The post Ідеальний відпочинок у Львові appeared first on DonutsBar.

Кава це вишня

Виявляється, що зерна, із яких виготовляється кава, насправді є обсмаженими насінинами із фрукта, що має назву кавової вишні. Розкусивши таку вишеньку, можна знайти в центрі 2 насінини-кісточки сплюснутої форми.

Кава може служити їжею

Деякі люди не тільки п’ють каву, але й вживають її у їжу (звичайно не у сирому вигляді). Із кавових ягід готується борошно, яке стане основою тістечок, хліба, шоколаду, соусів та інших продуктів. Проте смак не завжди буде кавовим, можуть відчуватися ноти фруктів та цитрусів.

Дорогоцінна кава із випорожнень

Чи знаєте ви, що найбільш дорогоцінна кава проходить через кишківник слона чи цивети? Цивета – тварина, що візуально нагадує кота, її годують кавовими ягодами, всередині вони ферментуються. Після цього їх збирають та реалізують для виготовлення кави «копі лювак».

Елітні магазини продають такий напій достатньо дорого – до 700 доларів за 500 г. Єдиним конкурентом у цій категорії є кава «Чорна слонова кістка», яка виготовляється із кавових зерен, що з’їдають, а потім випорожнюють слони. Вартість невеличкого пакунку в 35 г – від 85 доларів.

Напій корисний для здоров’я

Кавовий напій багатий на антиоксиданти, вони оберігають від хімікатів, токсинів та різного роду запалень. Нещодавно було проведено дослідження, яке засвідчує, що завдяки вживанню 3 чашок кави щодня, знижується ризик смертності від захворювань серця.

Згідно з іншими дослідженнями, вживання кави допомагає у боротьбі із цукровим діабетом, зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Вважається, що кофеїн покращує спортивну витривалість, а також збільшує рівень енергії в організмі.

Проте потрібно бути обережними та не вживати каву у надмірній кількості. Кофеїн є достатньо потужним стимулятором, який в першу чергу рекомендується обмежити вагітним. В день прекрасним жінкам у цікавому стані допускається до 200 мг кофеїну.

Два типи зерен кави

Виділяють арабіку та робуста. Арабіка родом із Ефіопії, із її плодів готується мяка, ароматна кава, вона коштує дорожче та займає 70% від усього виробництва у світі.

Робуста має характерний відтінок гіркоти, у ній міститься більший відсоток кофеїну. Такі зерна найчастіше зустрічаються у блендах та у розчинних напоях. Вирощування зосереджено у В’єтнамі, Бразилії, та Південно-Східній Азії.

Перша назва кави – вино

В XV столітті кава уже вирощувалася у Ємені, де її називали вином. Визнали каву кавою вже у Туреччині, Сирії та Єгипті. А взагалі виникнення цього напою пов’язують із козами. Ці тварини спробували ягоди із одного куща, після чого не спали всю ніч та були дуже енергійними. Пастух, котрий доглядав за козами, розповів про свої спостереження монахам, котрі почали використовувати напій із цих ягід, щоб не засинати від час служб.

Історія громадських кав’ярень почалась на Близькому Сході

Із часом насолоджуватися кавою почали і в громадських закладах. Їхню появу пов’язують із містами, що розташовані на Близькому Сході. Такі місця почали приваблювати гостей. Там відбувався обмін чутками, проводились шахматні турніри та слухалась музика.

У Фінляндії живуть кавомани

Згідно даним, які надає Міжнародна організація із кави, найбільшими кавоманами є жителі Фінляндії. У середньому на одного мешканця припадає 12 кг кави. Друге місце у такому рейтингу належить жителям Норвегії (майже 10 кг), третє – Ісландії, четверте – Данії, п’яте – Швеції.

Що популярніше: кава чи чай?

Згідно із Британською кавовою асоціацією, кава є найбільш популярним напоєм у світі. Щодня у світі споживається 2 млрд. чашок кавового напою. Проте, індійці та китайці (представники двох із найбільш густо заселених країн) споживають чай. Кава – лідер серед жителів Північної та Південної Америки, також – континентальної Європи. Жителі пострадянського простору віддають перевагу чаю.

Ідеальний подарунок до кави

Каву можна пити по-різному – із молоком чи без, із додаванням цукру, згущеного молока чи карамельних сиропів. Проте справжні гурмани віддають перевагу оригінальним та смачним солодощам. Досить оригінальним варіантом стануть неймовірно смачні донатси, які у Львові пропонує«Donuts Bar», розташований за адресою Кульпарківська, 226а ТРЦ Victoria Gardens. Велика кількість варіантів начинки, завжди свіжі та пухкі вони зроблять смак кави надзвичайним. Також можна тут оформити доставку набору донатсів, щоб здивувати близьку людину приємними солодощами до кави.

The post ТОП-10 фактів про каву, про які ви не здогадувались appeared first on DonutsBar.

Хто і коли придумав зефір?

Точної інформації про те, хто придумав зефір, немає. Існує легенда, що цей десерт був подарований людям сином давньогрецького Бога Астрея – Зефіром. Вдячні жителі міста назвали отримані ласощі саме «зефіром».

Друга історія виникнення смакоти говорить про те, що такі ласощі вийшли випадково. Хтось вирішив приготувати яблучне варення, додавши туди трохи меду. Отримана маса була розкладена на невеликі скибочки і підсушена. Це і стало основою для появи зефіру в нинішньому вигляді. Потім рецепт був удосконалений французами, які додали в нього агар-агар як стабілізатор. Деякі джерела оповідають, що зефір був придуманий особистим кухарем Людовика XII. Для його приготування він застосовував яєчний білок і цукор.

Цікавий факт! Спочатку зефір готувався тільки вручну і в незначних кількостях. Але в другій половині 20 століття інженерами Рабиновичем і Соколовим було сконструйовано і запатентовано механічний пристрій, що дозволяло готувати такі білосніжні ласощі.

Із чого готується зефір?

Основа зефіру – фруктове і ягідне пюре, цукор і яєчний білок. Також в традиційний склад ласощів входить велика кількість драглистих речовин, які надають йому пружної структури. Такими виступають агар-агар, желатин, пектин. Традиційно солодощі готуються на основі яблук, але їх можна готувати на брусниці, червоній і чорній смородині, журавлині, аґрусу, горобині і кислій вишні. Також зустрічаються рецепти на персиковому пюре, нектарині, сливах і навіть черешні.

Вчені неодноразово доводили користь зефіру. Солодощі знижують вплив медичних препаратів на організм, сприяють виведенню шлаків з організму.

Зефір сприяє нормалізації цукру в крові, стабілізує роботу шлунково-кишкового тракту, надає противірусний ефект, покращує стан шкіри і нігтів. Крім того, такі ласощі сприятливо впливають на фізичну і розумову діяльність у дітей.

Виділяють кілька видів зефіру:

• Пастила, приготована із натурального фруктового соку, її теж відносять до таких ласощів;
• Маршмелоу, в його складі не міститься яєць, але багато води, виноградного соку і кукурудзяного крохмалю;
• У глазурованому шоколаді, він може готуватися в різних видах шоколаду – білому, чорному і молочному.

Часто зефірки посипають цукровою пудрою.

Етапи виготовлення зефіру наступні:

• Підготовка яблучного пюре.
• Змішування зефірної суміші за допомогою спеціального міксера.
• Формування кожної зефірки, створення потрібного обсягу і обрису.
• Сушка протягом 12 годин.

Після цього солодощі пакуються в індивідуальні пакетики або коробочки.

Скільки зберігається натуральний зефір?

Найкраще зберігати зефір в кімнатних умовах. Цей спосіб гарантує збереження смакових властивостей ласощів. Оптимальною температурою вважається +14 … +18 градусів. Можна зберігати як в кімнаті, так і в холодильнику. Щоб утримувати вологу, краще зберігати зефірки в поліетиленовому пакеті, подалі від сонячних променів. Термін зберігання натурального зефіру – 3-5 діб, але при наявності консервантів, період, скільки днів зберігається зефір, продовжується до 3 місяців.

Скільки коштує хенд мейд зефір?

Вартість хенд мейд зефіру залежить від використовуваних компонентів, ваги кінцевого виробу, упаковки. Щоб насолодитися смачними і корисними солодощами, можна скористатися пропозицією кондитерської «Donuts Bar».

Зефір – новий продукт в кондитерській, але обов’язково стане одним із найулюбленіших. Для виготовлення використовуються виключно натуральні компоненти, що гарантують отримання насиченого і вираженого смаку. Такі солодощі не шкодять дитині, гарантують тільки корисні властивості.

Жителі Львова можуть самостійно прийти в Donuts Bar, щоб замовити смачні і апетитні ласощі для всієї родини. Кондитерська знаходиться за адресою вул. Кульпарківська, 226а, в ТРЦ Victoria Gardens. Також ми пропонуємо доставку солодощів додому, для цього працює наш кур’єр.

The post Особливості виготовлення натурального зефіру appeared first on DonutsBar.

Чим важливий день захисту дітей?

У декларації прав дитини, прийнятій в 1959 р, йдеться, що Міжнародний день захисту дітей вводиться для того, щоб нагадати про необхідність державою і батьками захищати право дитини на життя, освіту, свободу власної думки і захист від насильства.

Чому присвячено свято День захисту дітей в нашій країні? Крім усього перерахованого, він покликаний подарувати малюкам і підліткам найяскравіші моменти, проведені в колі сім’ї.

Звичайно ж, батьки розуміють серйозний підтекст, заснованого ООН свята. Але саме згуртування сім’ї і посвята в цей день всього часу і уваги дітям стає метою багатьох батьків, близьких і друзів родини.

Які солодощі люблять діти?

Сімейні посиденьки вимагають певної підготовки. На столі в обов’язковому порядку мають бути присутніми улюблені страви головних винуватців торжества – дітей. А вони, як відомо, надають перевагу солодощам. Забороняти вживання солодкого не рекомендують ні психологи, ні дієтологи.

Відповідальні батьки з розумом підходять до цього питання і враховують рекомендації фахівців. Найбільш затребуваними є солодощі, при виготовленні яких, використовувалися натуральні інгредієнти. Вони благотворно впливають на організм. Якісний продукт не тільки не зашкодить, але і поліпшить роботу організму. Серед таких ласощів:

• Зефірки (що складаються з фруктових пюре, цукру і яєчних білків, а також природних загусників у вигляді желатину або пектину) – легко перетравлюється, нормалізує рівень холестерину, покращує стан волосся, шкірного покриву, м’язової системи і судин.
• Мармеладка (схожі за змістом корисних речовин з зефіркою і часто мають добавки з натур. соку і вітамінних комплексів).
• Шоколад – покращує імунітет за рахунок антиоксидантів і роботу головного мозку, обмін речовин в організмі.
• Безе (цукрово-білковий мікс) – натуральний, безпечний і смачний продукт.
• Сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, інжир) – мікроелементи з вітамінами надають стимулюючу дію на серцево-судинну систему і шлунково-кишкового тракту.
• Варення, джеми, мед.

Але найбільш прийнятним варіантом для святкового столу стали вироби з борошна вищого гатунку, що дозволяють насититися, отримати заряд енергії та сил. Улюблені американцями Donuts мають привабливий зовнішній вигляд і містять шоколад, джем і кондитерські вершки. А виготовлені з добірних фермерських яєць вони акумулюють практично всі корисні властивості, якими можуть бути наділені солодощі.

Процес вживання можна перетворити в забавну і веселу гру, що втягне всіх членів сім’ї і однозначно сподобається дітлахам. Це і буде яскравим моментом, що назавжди залишилися в пам’яті дітей, формуючи в них правильне розуміння сімейних цінностей.

Як солодке діє на дитину?

Велика кількість солодкого руйнує зуби, може викликати алергію. Тому подавати на стіл один шоколад, мармелад або інший продукт, розраховуючи, що вони стануть основним стравами для дітвори, не бажано.

Батьки знають, які солодощі шкідливі для дітей:

• виготовлені з неякісних продуктів;
• викликають алергічні реакції;
• мають низьку харчову цінність.

Такими є карамельки, льодяники, шипучки-цукерки, жуйки, солодкі газовані напої. Їх смак зумовлений використанням хімічних ароматизаторів, штучних барвників. Знаючи це, виробники даного продукту рідко вказують повний список використаних інгредієнтів.

А питання, скільки солодощів можна давати дітям, безпосередньо залежить від якості продукту і його виду. Продукти, що містять борошно, зазвичай не з’їдаються в перевищених нормах, оскільки настання ситості відбувається досить швидко.

Де купити смачні і корисні солодощі?

Жителям Львова пощастило. У них є сучасний і по-сімейному теплий, з відповідальними кухарями «Donuts Bar». У пекарні продуманий асортимент продукції, що включає різноманітні за формою, а головне – начинці і декорування донатси. Виготовлені в той же день пончики, подарують море позитиву через натуральність і високу якість всіх інгредієнтів і турботливою роботою кухарів. Познайомитися і однозначно закохатися в продукцію пекарні можна, відвідавши її за адресою вул. Кульпарківська, 226а ТРЦ Victoria Gardens або замовивши набір додому.

The post Улюблені дитячі солодощі appeared first on DonutsBar.

Чи безпечна доставка їжі зараз?

Прямих доказів того, що вірус Covid-19 передається їжею – немає. Тим більше – правильна обробка продуктів і приготування їжі – здатне знищувати вірус. Головна проблема – упаковка, оскільки саме до неї має відношення багато людей.

Фахівці з цього приводу стверджують, що продукти, які містяться в пакетах або контейнерах, краще обробляти спиртом або розчином хлору. Овочі, фрукти, а також інші продукти, які продаються без упаковки, ретельно мийте під водою і залишайте для просихання.

Перевагами замовлення доставки їжі і продуктів в онлайн-режимі вважають:

• економія часу, оскільки вам нікуди не потрібно йти;
• безпеку, адже контактувати доведеться тільки з постачальник продуктів;
• збереження фінансових коштів, адже замовити їжу дешевше, ніж самостійно добиратися і купувати потрібні і не завжди потрібні продукти.

У зв’язку з карантином багато ресторанів працюють на вигідних умовах доставки, дотримуючись встановлених правил гігієни і санітарних норм. Всі співробітники щодня проходять температурний скринінг, що нівелює можливість зараження.

Які продукти можна замовити додому?

Вибору, що замовити додому, щоб смачно поїсти, багато. Але крім харчових продуктів, без яких не обійтися, можна замовляти і готові страви. Безумовними лідерами вважають роли і суші, а також – піцу. Ну, а серед десертів найбільше популярністю користуються донатси.

Користь японської кухні полягає в тому, що в морській рибі (лососеві, вугрі, тунці, макрелі) міститься багато вітамінів і мікроелементів. Також в них багато кислот Омега-3. Це сприяє поліпшенню роботу серцево-судинної системи, пам’яті, нормалізації гормонального фону, зміцненню імунітету.

В васабі, яке подається до роллам, міститься багато ізотіоціанатів з відмінними антибактеріальними властивостями.

Піца викликає масу суперечок у шанувальників ЗСЖ, але сучасна кулінарія пропонує величезну різноманітність страв – від веганських до тих, що готуються на підставі безглютенової борошна. Замовляючи таку їжу, краще віддавати перевагу піццам з морепродуктами, що дозволить наситити організм корисними мікроелементами.

Донатс – не тільки смачний десерт, але і відмінний перекус для тих, хто працює або ж нудьгує вдома. Також пончики підійдуть тим, хто хоче порадувати другу половинку приємним сюрпризом або ж замовити солодощі дітлахам.

Мініатюрні пончики, красиво оформлені в пакет, покриті шоколадним або фруктовим сиропом. Для приготування пончиків використовується спеціальне обладнання, свіжі і якісні продукти, що гарантує отримання неймовірно смачного десерту.

Де замовити кондитерські вироби додому?

Найсмачніші донатси у Львові – виключно в Donuts Bar, що знаходиться за адресою вул. Кульпарківська 226а. Наші кондитери використовують якісні і сертифіковані продукти, всі інгредієнти мають потрібні дозволи, а сучасна кухня дозволяє готувати страви преміум-класу. У нас і раніше працювала служба доставки, але зараз вона ще більше актуальна. Ви можете вибрати будь-який продукт або набір, замовивши його доставку в будь-яку точку Львова.

В нашій кондитерській можна вибрати:

• оригінальні міні-донатси з цукровою посипкою або без неї;
• пончики з неймовірною начинкою – лимоном, чорною смородиною, вишнею, горіхом і т.д.;
• донатси без начинки;
• донатси з їстівними картинками, що стане відмінним способом порадувати дітей або коханих.

Також можна скласти цілу коробку ласощів, красиво упакувавши її.

Скільки коштує доставка продуктів додому?

Вартість доставки залежить від місця вашого проживання. Але для всіх покупців, які роблять замовлення на 270 грн., Пропонується безкоштовна доставка в будь-яку точку міста. Але, якщо продукції замовлено менше, ніж встановлена сума, вартість доставки буде 45-65 грн., в залежності від місця розташування.

Наші кур’єри працюють в рукавичках, обов’язково проходять температурний скринінг, дотримуються всіх правил дезінфекції та гігієни. Тому можна не хвилюватися про безпеку запакованих продуктів.

The post Чому вигідно замовляти їжу з доставкою? appeared first on DonutsBar.

Звідки пішла традиція, дарувати жінкам квіти

Існує чимало версій, звідки пішов звичай дарувати жінкам квіти. Всі вони різноманітні і красиві, романтичні і таємничі.

Однією із найкрасивіших легенд появи квітів в житті людей можна назвати історію Адама і Єви. Після вигнання із Едемського саду, нещасна Єва страждала від сірості світу, тужила про розкішні квітучі галявини і дерева. Люблячий чоловік обійшов безліч територій, щоб хоч якось порадувати Єву. Через чимало часу пошуки Адама увінчалися успіхом. Він знайшов чудову галявину із пахучими квітами. Із любов’ю і радістю закоханий зібрав чудовий букет і підніс його дружині.

Легенда свідчить, що саме цей подарунок став першим букетом, подарованим жінці, щоб зробити її щасливою, подарувати частинку своєї любові. А й справді, жінка завжди посміхається, отримуючи квіткову композицію в якості презенту, адже відчуває радість і відчуває себе коханою. Саме це є підтвердженням того, чому жінкам подобаються квіти.

Про те, чи потрібно дарувати жінкам квіти, розмірковують багато років. Причинами для такого роду подарунка є:

• Естетична насолода. Навряд чи знайдеться багато дівчат і жінок, які не здатні оцінити красу квітки або всієї композиції в цілому. Піднесені панянки в змозі побачити прекрасне в найменшому вигині пелюсточки, в поєднанні фарб.
• Романтика. Нерідко квіти є обов’язковим атрибутом під час освідчення в коханні, пропозиції руки і серця, вираження почуттів після розлуки або проханні пробачити за що-небудь. У будь-якому випадку, букет додає емоцій, підкреслює щирість.
• Відчуття сюрпризу. Щоб ви не піднесли рідній людині, якщо це було несподівано, вона звичайно ж зрадіє. Немає потреби говорити, наскільки приємно буде отримати із рук близької людини гарний букет, який до того ж несе таємний сенс, передає певну емоцію.

Чому жінкам потрібно дарувати квіти?

Відповіддю на це питання можна вважати світяться від захвату очі коханої. Букет в руках будь-якої дівчини говорить про те, що вона комусь потрібна, вона улюблена. Навіть невеличкий букетик конвалій, куплений в переході, здатний донести дівчині те, що про неї думають, її цінують. Тому не варто нівелювати можливість зайвий раз продемонструвати свою симпатію.

Коли потрібно дарувати дівчині квіти, чимало чоловіків замислюються про те, з чого саме повинен складатися букет. Звичайно, більшість чоловіків керуються особистими перевагами дами (безумовно, якщо вони з ними знайомі), але нерідко необхідність піднести букет виникає, не маючи таких знань. У даному випадку, варто познайомитися з азами мови квітів.

Які квіти дарують дорослим жінкам?

Квіткового етикету дотримуються не так ревно, як в минулому, але основних правил все ж варто дотримуватися. Для жінок зрілого віку краще складати лаконічні композиції. Для вираження подяки мамі або дружині – охоронниці домашнього вогнища, краще подарувати квіти синіх і жовтих кольорів. Щоб висловити радість від спілкування, варто віддати перевагу композиції з білих, жовтих і синіх квіточок. Білий і синій – відзначають мудрість жінки.

Які квіти дарують юним дівчатам?

Для більш юних представниць прекрасної статі призначаються букети, що складаються з квітів світлих пастельних відтінків. Непомітна палітра і скромні розміри композиції символізують скромність і ніжність дівчини, її душевну чистоту. Для того щоб сміливо заявити про свої почуття, прийнято підносити яскраві червоні троянди на довгих стеблах.

Звичайно, квіткова композиція або одна прекрасна квітка може досить сильно схвилювати і порадувати жінку. Але варто зазначити, що серед прекрасних дам досить багато любительок солодощів. Тому в якості приємного сюрпризу непогано також піднести набір Донатс, упакований в красиву коробочку. Продукція пекарні «Donuts Bar», яка розташовується по вулиці Кульпарківської, 226а в ТРЦ Victoria Gardens, не залишить байдужою жодну дівчину. Різноманітність смаків і оригінальне оформлення пончиків дозволить зробити свято не тільки красивим, але і смачним.

The post Чому жінкам потрібно дарувати квіти appeared first on DonutsBar.

Хто і коли придумав свято 8 Березня?

Є кілька версій, коли і де з’явився свято 8 березня. Одна з них – це вимога жінок Нью-Йорка скорочення робочого дня і чесної оплати праці, нарівні з чоловіками. Марш відбувся в 1909 році, що підштовхнуло німецьку комуністку Клару Цеткін на пару з Розою Люксембург позначити спеціальну дату в році, коли жінки усього світу могли б вийти на демонстрацію і заявити свої вимоги. Дата 8 березня спочатку зовсім не був милим і романтичним днем. Це було не свято, а офіційний день для озвучування бажань.

Коли почали святкувати 8 березня як міжнародне свято?

У нашій країні це свято з’явилося після 1913 року і перший час і правда супроводжувався мітингами і маршами з транспарантами. В інших державах в цей день також проводилися різного роду заходи і ходи. Зрозумілим є одне, що в першу чергу свято було придумане, як спосіб популяризації жінки в суспільстві і поваги до неї.

Жіночий день досить довгий час залишався днем, що символізує успішну боротьбу за незалежність жінок і рівноправність їх в суспільстві. До 1970-их років, як в нашій країні, так і в усьому світі, свято не супроводжувався врученням подарунків і квітів. Але відносно недавно все змінилося і поступово на перший план вийшов інший спосіб проявити любов і турботу, заявити про повагу.

Де і як святкують 8 Березня?

Незважаючи на те, що 8 березня – це міжнародний жіночий день, його святкують далеко не у всіх країнах світу. Для більшості західних жінок більш значущим є День матері – коли прославляється жіноче начало і кажуть «спасибі» найріднішим дамам. Але, в деяких країнах все ж це свято удостоєне уваги.

У нашій країні, незважаючи на вже досить тривалі дебати, до сих пір 8 березня – офіційно вважається святковим днем і йому обов’язково приурочений вихідний. Квіти і солодощі, що дарують дівчатам на 8 березня, розлітаються із прилавків, а жінки із нетерпінням чекають привітань.

Хоч свято і був зароджене німецькою комуністкою, в самій Німеччині ця дата не користується популярністю. Для жителів цієї держави більш значущим є травневе свято – День матері.

У сусідній із нами Польщі також немає офіційного свята, позначеного невиходом на роботу або якимось іншим чином. Але багато чоловіків не забувають піднести презент жінці в цей день, в пам’ять про минуле.

Найоригінальнішим варіантом святкування можна назвати італійський. 8 березня жінки зустрічаються зі своїми подругами в кафе і ресторанах. У компанію не допускаються представники чоловічої статі. Після кількох легких коктейлів дами відправляються в стрип-бари та дискотеки, де продовжують веселитися. У цей день вхід для дівчат всюди безкоштовний, тому, де і як відзначити 8 березня, тут питань не виникає.

Як дізнатися, що подарувати дівчині на 8 березня

Звичайно, кожна дівчина прагне бути коханою і бажаною для свого молодого чоловіка. А проявити свої почуття, зайвий раз показати їх, чоловік може за допомогою подарунка, приуроченого до жіночого свята.

Якщо пара вже досить довго разом, молода людина знає про особисті уподобання своєї супутниці. В цьому випадку можна сміливо придбати улюблені квіти, парфуми або предмет туалету / прикрасу. Але в разі, коли хлопець із дівчиною ще не досить близько знайомі, а йому так хочеться порадувати кохану, на допомогу прийдуть пекарі «Donuts Bar» в ТРЦ Victoria Gardens по вулиці Кульпарківській 226а. Адже смачні і солодкі пончики, гарно оздоблені і упаковані в подарункову коробочку – це відмінна ідея, коли не знаєш, що подарувати на 8 березня.

Що подарувати мамі на 8 березня

Мама – найрідніша людина для нас. Тому порадувати її завжди дуже хочеться, будь то свято, знакова дата або простий день. Восьме березня асоціюється у нас із днем, коли ми тішимо своїх рідних і улюблених жінок, говоримо їм про свою любов, дякуємо їм. Сказати «спасибі» мамі можна багатьма способами. Вітальна листівка з щирим визнанням і словами подяки, красивий букет квітів, солодкий тортик або кекс – все це прекрасні варіанти презентів.

Не варто випускати момент порадувати улюблену жінку зі святом весни. Піднесіть квіткову композицію і коробку солодощів і нагадайте про свої почуття. Що стосується солодощів, Donuts Bar виконає всі побажання.

The post Оригінальні подарунки на 8 Березня appeared first on DonutsBar.