Что приготовить дома с детьми

Что приготовить дома с детьми — интересный и правильный вопрос, поскольку этот процесс не только позволяет приучить ребенка к приготовлению, предоставить возможность получить ей привычку готовить полезную пищу самостоятельно, но и сближает и объединяет семью. Готовить вместе можно начинать с того момента, когда ребенок в состоянии осознать, чем является данный процесс и способен ли он минимально помочь в процессе приготовления и декорирования пищи. В общем, можно привлекать ребенка к помощи на кухне в возрасте от трех лет.

Готовя вместе, Вы:

• учите своего ребенка, формируете навыки полноценного питания, приготовления из натуральных продуктов, поможет ребенку получить в будущем полезные пищевые привычки;
• вдохновляет ребенка на творчество, стимулируете креативную деятельность;
• Есть возможность собрать всю семью на одной территории и пообщаться, укрепить отношения между всеми членами семьи;
• При декорировании блюд, кондитерских изделий — воспитываете эстетический вкус своего ребенка.

Итак, что можно приготовить вместе с детьми?

Фрукты на шпажках

Если Вы собираетесь готовить с ребенком дошкольного возраста, и делать это впервые, то не беритесь сразу за сложные блюда с термической обработкой. Достаточно порезать вместе фрукты, и в форме игры, наколоть их на шпажки. Таким образом, Вы сможете объяснить ребенку и о кулинарных гаджетах, и простимулировать поесть фруктов — ведь во многих детей мороженое и конфеты «в ходу» чаще чем полезные питательные фрукты.

Также, в летнее время, можно вместе с маленькими членами семьями, собрать продукты для пикника.

Что приготовить на пикник с детьми?

Если планируется разжигание костра, то лучше всего — сделать нарезку из овощей, хлеба и сосисок, чтобы потом все это поджарить на открытом огне — так и веселее, и вкуснее. Ребенка можно привлечь к сбору продуктов, упаковки их в отдельные емкости, между тем рассказывая которые ингредиенты можно хранить рядом, а какие — нет.
Также, если Вы ждете гостей, важно объяснить ребенку правила этикета, о том, как быть гостеприимным хозяином.

Как приготовить пончики вместе с ребенком?

• В изготовлении пончиков важным и интересным является предоставление им формы круга. Покажите ребенку, как правильно раскатывать тесто в жгут, затем порежьте их одинаковыми кусками и раскатайте колбаской. Этот веселый процесс понравится ребенку, и здесь можно минимально корректировать действия Вашего младшего шеф-помощника.
• Если Ваше тесто жидкое, и пончики Вы жарите, то можно в процессе разлива на сковородку, зачерпнуть ложкой тесто изнутри, и таким образом получить форму кольца.
• Полезный лайфхак — в случае приготовления пончиков с начинкой, в жидкий джем можно добавить манной крупы, чтобы сделать начинку более густой.

Если Вы собираетесь готовить с ребенком пончики во фритюре, то важно проследить, чтобы ребенок не обжегся маслом. Процесс погружения и извлечения пончиков нужно или контролировать, или лучше выполнять взрослому члену семьи.

Что касается масла для фритюра — лучше растопить сливочное масло; выбрать растительное масло без запаха не всегда возможно. Масло должно быть свежим, и второй раз жарить что-то на нем не является полезным для здоровья. Оптимальной температурой для фритюра является 180-200 ° С, так как при этой температуре пончики могут и получить желанную хрустящую корочку и не остаться сырыми внутри.

Что приготовить на ужин семьи с детьми?

Готовить с детьми можно каждый день, не дожидаясь праздника. Простые, питательные и диетические блюда — то, что может выручить в такой ситуации. Вот, например, рисовая каша с яблоком и изюмом.

Рисовая каша с яблоком и изюмом

• Поставьте кипятиться на огонь пол-литра воды, добавьте молоко;
• Также добавьте рис и сахар, и варите рис, помешивая его;
• Снимите с яблока кожуру и порежьте его мелкими квадратиками;
• Замочите в горячей воде изюм;
• Добавьте ингредиенты к рису, что варится;
• Доведите кашу до готовности, украсьте ягодами и мятой.

Что приготовить с ребенком в детский сад?

Часто в детском саду дают определенные домашние задания, ориентированные на совместную работу ребенка и родителей. Вариантом такой работы является приготовление блюда и презентация ее в группе.

Для этого случая идеально подойдет рецепт простого галетного печенья.

Галетной печенье

Вам понадобится смешать следующие продукты:

• 100 мл молока;
• 3 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2,5 стакана муки;
• ванильный сахар по вкусу.

Дальше — раскатываем тесто, нарезаем на квадратики и запекаем в духовке.

 

Что приготовить с детьми на мастер-классе?

Для мастер-классов уместно выбирать салаты или изделия из теста. Дети обычно очень любят смешивать ингредиенты и мастерить фигурки из теста. С последнего можно сделать не только печенье, но и пиццу, вареники, хинкали. Для таких мероприятий все необходимые продукты готовятся и нарезаются заранее, тесто также подается к работе в приготовленном виде.
Для наглядности мастер-классы советуют проводить на кухне, а в зале, или другом помещении с большим столом и хорошим освещением.
В случае, если Вы сомневаетесь, что приготовить с детьми на Хэллоуин, то интересна идея фаршировка яиц. Даже малыши справятся с извлечением вареного желтка из белка, перемешиванием сыра с зеленью для начинки, и декорированием. Как вариант декора — можете предложить ребенку сделать зрачок «глаза» с маслины или масла. Возможно, Ваш начинающий кулинар самостоятельно предложит Вам, как он хочет подать «свое» блюдо. Стоит прислушаться к фантазии детей во время кулинарных экспериментов, а также давать им делать ошибки — это все ценный опыт, который может быть перенесен из кухни в повседневную жизнь.