Що приготувати вдома з дітьми

Що приготувати вдома з дітьми – цікаве і правильне питання, оскільки цей процес не тільки дозволяє привчити дитину до готування, надати змогу здобути їй звичку готувати корисну їжу самостійно, а й зближує і єднає сім’ю. Готувати разом можна починати з того моменту, коли дитина в змозі усвідомити чим є даний процес і здатна мінімально допомогти у процесі приготування і декорування їжі.  Загалом, можна залучати дитину до допомоги на кухні у віці від трьох років.

Готуючи разом, Ви:

  • Навчаєте свою дитину, формуєте навички повноцінного харчування, готування з натуральних продуктів, що допоможе дитині отримати у майбутньому корисні харчові звички;
  • Надихаєте дитину на творчість, стимулюєте креативну діяльність;
  • Маєте можливість зібрати всю сім’ю на одній території і поспілкуватися, укріпити стосунки між усіма членами родини;
  • При декоруванні страв, кондитерських виробів – виховуєте естетичний смак своєї дитини.

Отож, що можна приготувати разом з дітьми?

Фрукти на шпажках

Якщо Ви збираєтесь готувати з дитиною дошкільного віку, і робитимете це вперше, то не беріться одразу до складних страв з термічною обробкою. Достатньо буде порізати разом фрукти, і у формі грі, наколоти їх на шпажки. Таким чином, Ви зможете пояснити дитині і про кулінарні гаджети, і простимулювати поїсти фруктів – бо ж у багатьох дітлахів морозиво і цукерки «в ходу» частіше, за корисні  поживні фрукти.

Також, у літню пору, можна разом із маленькими членами родинами, зібрати харчі для пікніку.

Що приготувати на пікнік з дітьми?

Якщо планується розпалювання багаття, то найкраще – зробити нарізку з овочів, хліба та сосисок, аби потім все це підсмажити на відкритому полум’ї – так і веселіше, і смачніше. Дитину можна залучити до збору продуктів, пакування їх у окремі ємкості, тим часом розповідаючи які інгридієнти можна зберігати поруч, а які – ні.

Також, якщо Ви чекаєте на гостей, важливо пояснити дитині правила етикету, щодо того, як бути гостинним господарем.

фото Що приготувати на пікнік з дітьми

Як спекти пончики разом з дитиною?

Виготовлення пончиків

  • У виготовленні пончиків важливим і цікавим є надання їм форми кола. Покажіть дитині, як правильно розкачувати тісто у джгут, потім поріжте їх однаковими шматками і розкачайте ковбаскою. Цей веселий процес сподобається дитині, і тут можна мінімально коригувати дії Вашого молодшого шеф-помічника.
  • Якщо Ваше тісто рідке, і пончики Ви смажите, то можна у процесі розливу на сковорідку, зачерпнути ложкою тісто зсередини, і таким чином отримати форму кільця.
  • Корисний лайфхак – у разі приготування пончиків із начинкою, у рідкий джем можна додати манної крупи, аби зробити начинку більш густою.

Якщо Ви збираєтесь готувати з дитиною пончики у фритюрниці, то важливо прослідкувати, аби дитина не обпеклася олією. Процес занурювання та виймання пончиків потрібно або контролювати, або краще виконувати дорослому члену родини.

Щодо олії для фритюру – краще розтопити вершкове масло, бо вибрати рослинну олію без запаху не завжди можливо. Масло має бути свіжим, і другий раз смажити щось на ньому не є корисним для здоров’я.  Оптимальною температурою для фритюру є 180-200 °С тому, що при цій температурі пончики можуть, отримати жадану хрустку скоринку і не лишитися сирими всередині.

Що приготувати на вечерю сім’ї з дітьми?

Готувати з дітьми можна кожного дня, не чекаючи на свято. Прості, поживні і дієтичні страви – те, що може виручити в такій ситуації. Ось, наприклад, рисова каша з яблуком та родзинками.

Рисова каша з яблуком на родзинками

  • Поставте кип’ятитися на вогонь півлітра води, додайте молоко;
  • Також додайте рис та цукор, і варіть рис, помішуючи його;
  • Зніміть з яблука шкірку і поріжте його дрібними квадратиками;
  • Замочіть у гарячій воді родзинки;
  • Додайте інгридієнти до рису, що вариться;
  • Доведіть кашу до готовності, прикрасьте ягодами та м’ятою.

Що можна приготувати  з дитиною у дитячий садок?

Часто у дитячому садку дають певні домашні завдання, які орієнтовані на сумісну роботу дитини та батьків. Варіантом такої роботи є приготування страви і презентування її у групі.

Для цього випадку ідеально підійде рецепт простого галетного печива.

Галетне печиво

Вам знадобиться змішати наступні продукти:

  • 100 мл молока;
  • 3 столові ложки цурку;
  • 2 столові ложки рослинної олії;
  • 2,5 стакана борошна;
  • ванільний цукор за смаком.

Далі – розкачуємо тісто, нарізаємо на квадратики та запікаємо у духовці.

фото Що можна приготувати  з дитиною у дитячий садок

 

Що приготувати з дітьми на майстер-класі?

Для майстер-класів доречно вибирати салати або вироби з тіста. Діти зазвичай дуже люблять змішувати інгридієнти та майструвати фігурки з тіста. З останнього можна зробити не тільки печиво, а й піцу, вареники, хінкалі. Для таких заходів усі необхідні продукти готуються і нарізаються заздалегідь, тісто також подається до роботи у приготованому вигляді.

Для наочності мастер-класи радять проводити не на кухні, а в залі, або іншому приміщенні із великим столом та гарним освітленням.

У разі, якщо Ви сумніваєтеся, що приготувати з дітьми на Хелоуїн, то цікавою є ідея фарширування яєць. Навіть малята впораються із вийманням вареного жовтка із білка, перемішуванням сиру з зеленню для начинки, та декоруванням. Як варіант декору – можете запропонувати дитині зробити зіницю «ока» з маслини чи оливки. Можливо, Ваш починаючий кулінар самостійно запропонує Вам, як він хоче подати «свою» страву. Варто дослухатися до фантазії дітей під час кулінарних експериментів, а також давати їм робити помилки – це все цінний досвід, що може бути перенесений із кухні у буденне життя.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *